Многи људи који покушавају да смршају често мисле да ће прескакање доручка смањити укупан дневни унос калорија. Међутим, бројне студије су показале супротно — редован доручак је кључни фактор у регулисању телесне тежине.
Једење ујутру активира метаболизам и подстиче сагоревање калорија током дана. Када се доручак прескочи, често долази до интензивне глади у току поподнева или вечери, што доводи до преједања или избора нездраве хране.
Редовно доручковање помаже у стабилизацији шећера у крви и хормона који регулишу апетит, попут инсулина и грелина. Такође, уравнотежен доручак пружа дужи осећај ситости, што смањује потребу за грицкалицама између оброка.
На пример, особе које ујутру конзумирају доручак богат протеинима и влакнима, као што су јаја и овсена каша са воћем, често уносе мање калорија укупно у току дана у односу на оне који доручак прескачу.
Упоређујући две особе сличних навика, али различитог односа према доручку, показало се да она која доручкује има бољу контролу над апетитом, мање варијације у тежини и стабилнији метаболизам.
Уколико желите да изгубите тежину или је одржите на здравом нивоу, немојте занемарити улогу доручка у том процесу. То је инвестиција у ваше тело која се вишеструко исплати.